2017年12月05日
2017年11月30日
2017年11月26日
年末年始の営業(2017~2018)
年末年始の営業
12月3日(日) 定休日
≪プリュム10周年スペシャルウィーク≫(10日~16日迄)
12月10日(日) 通常営業 プリュム10周年特別営業
・
・
・
12月16日(土) 通常営業
12月17日(日) 定休日
12月18日(月) 通常営業
・
・
12月22日(金) 通常営業
12月23日(土・祝) 通常営業
12月24日(日) 祝日営業 ≪クリスマスイブ特別営業≫(12時までの営業)
2018年の年始は、1月10日より通常営業させて頂きます。
通常営業(午後6時~深夜2時)
周年ウィーク(午後6時~深夜2時)
祝日営業(午後6時~12時)
最終営業(午後6時~11時)
12月3日(日) 定休日
12月4日(月) 通常営業
・
・
12月9日(土) 通常営業
・
・
12月9日(土) 通常営業
≪プリュム10周年スペシャルウィーク≫(10日~16日迄)
12月10日(日) 通常営業 プリュム10周年特別営業
・
・
・
12月16日(土) 通常営業
12月17日(日) 定休日
12月18日(月) 通常営業
・
・
12月22日(金) 通常営業
12月23日(土・祝) 通常営業
12月24日(日) 祝日営業 ≪クリスマスイブ特別営業≫(12時までの営業)
12月25日(月) 通常営業
・
・
12月29日(金) 通常営業
12月30日(土) 最終営業 (11時までの営業)
・
・
12月29日(金) 通常営業
12月30日(土) 最終営業 (11時までの営業)
≪お正月休み≫
12月31日(日) お休み
12月31日(日) お休み
・
・
・
12月 9日(火) お休み
2018年の年始は、1月10日より通常営業させて頂きます。
通常営業(午後6時~深夜2時)
周年ウィーク(午後6時~深夜2時)
祝日営業(午後6時~12時)
最終営業(午後6時~11時)
2017年11月20日
10周年までの・・・カウントダウン
200日から始めたカウントダウンも、残すところ20日!
何のカウントダウンか?
前回のカウントダウンで、画像添付した通り!
あと20日で、10周年を迎えることになります
12月10日(日)は普通なら定休日ですが、この日は、営業させて頂きます!
また、12月10日(日)~16日(土)は、周年スペシャルウィーク
この一週間は、とんでもないワインをグラスで提供するらしいです。
何が出るかは・・・オーナーシェフしか分からない!
否、オーナーシェフも分からないかも・・・
ギリギリまで、決めない人だもんね~
なにわともあれ、10年間ありがとうございました!
そしてまた、これからもよろしくお願いします
何のカウントダウンか?
前回のカウントダウンで、画像添付した通り!
あと20日で、10周年を迎えることになります
12月10日(日)は普通なら定休日ですが、この日は、営業させて頂きます!
また、12月10日(日)~16日(土)は、周年スペシャルウィーク
この一週間は、とんでもないワインをグラスで提供するらしいです。
何が出るかは・・・オーナーシェフしか分からない!
否、オーナーシェフも分からないかも・・・
ギリギリまで、決めない人だもんね~
なにわともあれ、10年間ありがとうございました!
そしてまた、これからもよろしくお願いします
2017年11月15日
2017年11月10日
2017年10月21日
2017年10月11日
緑色のオジサン
このオジサンの顔、見覚えのある方も多いのでは?
数年前、よく使っていたのですが・・・
シェフが飽きたのか
流行りだしたから嫌になったのか
少しの間、疎遠に
で、今回、生ハムと一緒に、久しぶりに再開!
カンボジアのアンコールペッパー
緑色のこのラベルは、乾燥させていない生々しさを残した塩漬けタイプ。
久しぶりに食べると、やっぱり美味しい!
どうやら、現地での仕入れ先を変えて、更にパワーアップしているらしい
久しぶりの、このオジサンに、会いに来て~
数年前、よく使っていたのですが・・・
シェフが飽きたのか
流行りだしたから嫌になったのか
少しの間、疎遠に
で、今回、生ハムと一緒に、久しぶりに再開!
カンボジアのアンコールペッパー
緑色のこのラベルは、乾燥させていない生々しさを残した塩漬けタイプ。
久しぶりに食べると、やっぱり美味しい!
どうやら、現地での仕入れ先を変えて、更にパワーアップしているらしい
久しぶりの、このオジサンに、会いに来て~
2017年10月04日
毎年恒例
夏の間は気温が高く、お休みしていました恒例の生ハム
10月に入りようやく涼しくなっていたので、再開いたします
ハモン・デ・ベジョータ・イベリコ(ホセリート社)
当店の常連様は食べ慣れて、気づいていないかもしれませんが、
実は・・・
凄いんです
ホセリート社
他のメーカーのベジョータとは、各段の差がある!
まぁ、値段も高いですが・・・
是非、ご賞味ください!
1皿 1500円
(ハーフサイズ 800円)
10月に入りようやく涼しくなっていたので、再開いたします
ハモン・デ・ベジョータ・イベリコ(ホセリート社)
当店の常連様は食べ慣れて、気づいていないかもしれませんが、
実は・・・
凄いんです
ホセリート社
他のメーカーのベジョータとは、各段の差がある!
まぁ、値段も高いですが・・・
是非、ご賞味ください!
1皿 1500円
(ハーフサイズ 800円)
2017年09月20日
2017年09月17日
2017年09月01日
2017年08月07日
エレベーター停止のご案内
本日、台風が直撃していますが、通常通り営業しています。
ただ、大雨の影響により、エレベーターが停止しています。
お手数ですが、グリル中村内の階段をご利用いただき、3階までお上がり下さい。
ただ、大雨の影響により、エレベーターが停止しています。
お手数ですが、グリル中村内の階段をご利用いただき、3階までお上がり下さい。
2017年08月02日
2017年07月21日
8月の営業(2017年)
お盆期間中も、通常に営業させていただきます。
お盆が終わってから、一日だけお休みいただきます。
ご了承ください。
//////////////////////
10日(木):通常営業
11日(金・祝):祝日営業
12日(土):通常営業
13日(日):定休日
14日(月):通常営業
15日(火):通常営業
16日(水):通常営業
・・・
28日(月):臨時休業
//////////////////////
通常営業:18時~26時(ラストオーダー:25時30分)
祝日営業:18時~24時(ラストオーダー:23時30分)
定休日:日曜
お盆が終わってから、一日だけお休みいただきます。
ご了承ください。
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10日(木):通常営業
11日(金・祝):祝日営業
12日(土):通常営業
13日(日):定休日
14日(月):通常営業
15日(火):通常営業
16日(水):通常営業
・・・
28日(月):臨時休業
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通常営業:18時~26時(ラストオーダー:25時30分)
祝日営業:18時~24時(ラストオーダー:23時30分)
定休日:日曜
2017年07月14日
2017年07月13日
2017年07月04日
プリュムって、どんな店?~その他諸々~
まずは、サービス料・消費税について
一般的にレストランなどでは、お会計の際に・・・
~~~~~~~~~~~~
飲食代金 ○○○円
サービス料(△%) ○○円
ー-----------
小計 ○○○円
消費税(8%) ○○円
============
合計 ○○○○円
~~~~~~~~~~~~
と、サービス料にも消費税分が上乗せされる事が多いです。
しかし、当店は、消費税とサービス料を合わせて
飲食代金の10%を頂いております。
例えば、飲食代金30,000円なら
その10%を乗せて、33,000円。
分かりやすいでしょ。
もし消費税が10%に上がっても、10%のまま徹す予定です。
理由は、分かりやすいから。
次に、アフターでの、ワインバー的なご利用について。
大歓迎です。
各種ナチュラルチーズも提供しております。
生ハムも、時期によっては提供しております。
(※夏季は休止中)
ただし、早い時間帯は、お食事のご予約などで満席の場合もあります。
その際は『ごめんなさい』と、お断りする場合もあります。
単に、ご予約いただいた場合は、コースでご用意させていただきます。
お電話で、飲むだけか、お食事が必要か、お伝えいただくとありがたいです。
また、バー的なご利用は、お席が空いていればいつでも対応可能です。
ふと気が向いた時にでも、お気軽にご来店ください。
遅い時間帯で、シェフの手が空いていれば・・・
コース以外でも冷蔵庫にある食材で、適当にお料理も提供可能です。
基本フレンチですが、パスタもご用意できます。
遅い時間まで営業してますので・・・
絞めのラーメンならぬ、締めのパスタをワインと共に
なんて使い方もオッケーです。
なにわともあれ、一度ご来店してみて下さい
一般的にレストランなどでは、お会計の際に・・・
~~~~~~~~~~~~
飲食代金 ○○○円
サービス料(△%) ○○円
ー-----------
小計 ○○○円
消費税(8%) ○○円
============
合計 ○○○○円
~~~~~~~~~~~~
と、サービス料にも消費税分が上乗せされる事が多いです。
しかし、当店は、消費税とサービス料を合わせて
飲食代金の10%を頂いております。
例えば、飲食代金30,000円なら
その10%を乗せて、33,000円。
分かりやすいでしょ。
もし消費税が10%に上がっても、10%のまま徹す予定です。
理由は、分かりやすいから。
次に、アフターでの、ワインバー的なご利用について。
大歓迎です。
各種ナチュラルチーズも提供しております。
生ハムも、時期によっては提供しております。
(※夏季は休止中)
ただし、早い時間帯は、お食事のご予約などで満席の場合もあります。
その際は『ごめんなさい』と、お断りする場合もあります。
単に、ご予約いただいた場合は、コースでご用意させていただきます。
お電話で、飲むだけか、お食事が必要か、お伝えいただくとありがたいです。
また、バー的なご利用は、お席が空いていればいつでも対応可能です。
ふと気が向いた時にでも、お気軽にご来店ください。
遅い時間帯で、シェフの手が空いていれば・・・
コース以外でも冷蔵庫にある食材で、適当にお料理も提供可能です。
基本フレンチですが、パスタもご用意できます。
遅い時間まで営業してますので・・・
絞めのラーメンならぬ、締めのパスタをワインと共に
なんて使い方もオッケーです。
なにわともあれ、一度ご来店してみて下さい
2017年06月20日
プリュムって、どんな店?~ドリンク編~
お食事編に続きまして、お飲み物のご紹介。
店名にもありますように『ワインビストロ』です。
なので、ワインがメインです。
しかし、ワインしかないわけではございません。
ビールはもちろん
焼酎も、ウィスキーもあります。
お酒が飲めない方の為に
ジュース各種、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール
ミネラルウォーターもあります。
日本酒も1種類ではありますが、ショットで提供している日もあります。
レア物が開いているときもあります、お気軽にお尋ねください。
グラスで提供しているワインは、
シャンパン1種類に、
白ワイン、赤ワインを含めて約10種類を提供。
ワインに関しても、副タイトルの通り、ワインリストはありません。
お好みや、料理に合わせて、提供させていただきます。
価格は、グラスで1,000円or1,500円がほとんど。
時々2,000円の物も開けています。
グラスで1,000円以上もするの
・・・と、驚かれるかもしれませんが、価格以上の物を提供しています。
詳細は、過去のブログで、確認ください。
グラスワインの紹介は、当ブログで少しずつ増やしていく予定です。
ボトルワインに関しては、6,000円から
それより上は...上は...
まぁ、高級ワイン、レアワインが、セラーに沢山眠っています。
しかし、飲み頃でない、若いワイン等は、提供いたしません。
『セラーを見たい』
『セラーに気になるワインがある!』
こちらも、お気軽にお尋ねください。
ドリンクに関しては、こんなところでしょうか。
後日、サービス料やその他、諸々を紹介させていただきます。
店名にもありますように『ワインビストロ』です。
なので、ワインがメインです。
しかし、ワインしかないわけではございません。
ビールはもちろん
焼酎も、ウィスキーもあります。
お酒が飲めない方の為に
ジュース各種、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール
ミネラルウォーターもあります。
日本酒も1種類ではありますが、ショットで提供している日もあります。
レア物が開いているときもあります、お気軽にお尋ねください。
グラスで提供しているワインは、
シャンパン1種類に、
白ワイン、赤ワインを含めて約10種類を提供。
ワインに関しても、副タイトルの通り、ワインリストはありません。
お好みや、料理に合わせて、提供させていただきます。
価格は、グラスで1,000円or1,500円がほとんど。
時々2,000円の物も開けています。
グラスで1,000円以上もするの
・・・と、驚かれるかもしれませんが、価格以上の物を提供しています。
詳細は、過去のブログで、確認ください。
グラスワインの紹介は、当ブログで少しずつ増やしていく予定です。
ボトルワインに関しては、6,000円から
それより上は...上は...
まぁ、高級ワイン、レアワインが、セラーに沢山眠っています。
しかし、飲み頃でない、若いワイン等は、提供いたしません。
『セラーを見たい』
『セラーに気になるワインがある!』
こちらも、お気軽にお尋ねください。
ドリンクに関しては、こんなところでしょうか。
後日、サービス料やその他、諸々を紹介させていただきます。
2017年06月10日
プリュムって、どんな店?~お食事編~
広告、宣伝は、ほとんど打たない当店。
それでも長年営業していると知名度も上がてきたもよう
問い合わせがチョコチョコと入っております。
今回は、お店のシステム!?と言うか…流れと言うか…
多少長くなりますが、その辺の紹介をさせていただきます。
まず、副タイトルにあるように、メニューは一切ありません。
『どうやって、オーダーするの?』
不安になると思います。
初めてお迎えするお客さんの多くが、不安そうな顔をされます。
安心してください。
最初は不安でも、最後は大満足で帰って頂けます
お食事は、『おまかせコース』のみ
好き嫌い、アレルギーなどをお伝えください。
それに合わせてご用意させていただきます。
内容は時期によって異なりますが・・・
1品目 魚介類盛り沢山の前菜
2品目 パテなどのオードブル
3品目 スープ
4品目 焼き魚
5品目 お肉
以上が、コースの大まかな流れです。
これに別途、パティシエ(シェフの奥様)特製デザートを、ご用意しています。
お値段ですが・・・
『コース 7,000円~』
・・・とありますが、嘘です
これは、数年前の価格で、今は基本コースは『8,500円~』になっています。
アミューズや、デザート&コーヒーが付いて合計すると
お食事で約10,000円になってきます。
提供する物によっては多少変動することもございます。
お食事編は、こんな感じです。
長くなるので...
ドリンクや、サービス料等については、次回以降。
それでも長年営業していると知名度も上がてきたもよう
問い合わせがチョコチョコと入っております。
今回は、お店のシステム!?と言うか…流れと言うか…
多少長くなりますが、その辺の紹介をさせていただきます。
まず、副タイトルにあるように、メニューは一切ありません。
『どうやって、オーダーするの?』
不安になると思います。
初めてお迎えするお客さんの多くが、不安そうな顔をされます。
安心してください。
最初は不安でも、最後は大満足で帰って頂けます
お食事は、『おまかせコース』のみ
好き嫌い、アレルギーなどをお伝えください。
それに合わせてご用意させていただきます。
内容は時期によって異なりますが・・・
1品目 魚介類盛り沢山の前菜
2品目 パテなどのオードブル
3品目 スープ
4品目 焼き魚
5品目 お肉
以上が、コースの大まかな流れです。
これに別途、パティシエ(シェフの奥様)特製デザートを、ご用意しています。
お値段ですが・・・
『コース 7,000円~』
・・・とありますが、嘘です
これは、数年前の価格で、今は基本コースは『8,500円~』になっています。
アミューズや、デザート&コーヒーが付いて合計すると
お食事で約10,000円になってきます。
提供する物によっては多少変動することもございます。
お食事編は、こんな感じです。
長くなるので...
ドリンクや、サービス料等については、次回以降。