2019年08月17日
2019年08月15日
2019年08月06日
８月の営業（２０１９年）
お盆期間中は、通常に営業させていただきます。
８月末に、二日間の臨時休業を頂きます。
ご了承ください。
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
１０日（土）：通常営業
１１日（日）：定休日
１２日（月・祝）：祝日営業
１３日（火）：通常営業
１４日（水）：通常営業
１５日（木）：通常営業
１６日（金）：通常営業
１７日（土）：通常営業
１８日（日）：定休日
１９日（月）：通常営業
・・・
２４日（土）：通常営業
２５日（日）：定休日
２６日（月）：臨時休業
２７日（火）：臨時休業
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）
祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）
定休日：日曜
８月末に、二日間の臨時休業を頂きます。
ご了承ください。
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１０日（土）：通常営業
１１日（日）：定休日
１２日（月・祝）：祝日営業
１３日（火）：通常営業
１４日（水）：通常営業
１５日（木）：通常営業
１６日（金）：通常営業
１７日（土）：通常営業
１８日（日）：定休日
１９日（月）：通常営業
・・・
２４日（土）：通常営業
２５日（日）：定休日
２６日（月）：臨時休業
２７日（火）：臨時休業
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）定休日：日曜2019年07月12日
2019年06月28日
リビング和歌山ホームページ
前回、２件受けた取材の内、一件目を紹介させていただきました。
今回は、２件目の取材について・・・
前回の会員誌は限られた人しか読むことは出来ませんでしたが、今回は誰でも読む事のできる記事です。
その記事は、リビング和歌山のホームページにあります。
健康トピックス内、６月２０日付の記事
『野菜のプロフェッショナル・立野眞生さんがおすすめ
野菜料理のおいしい店7選』
こちらの７店の内の１店として紹介していただきました。
他の６店も素敵なお店ばかり、詳しくは和歌山リビングのホームページをご覧ください。
http://www.living-web.net/
今回は、２件目の取材について・・・
前回の会員誌は限られた人しか読むことは出来ませんでしたが、今回は誰でも読む事のできる記事です。
その記事は、リビング和歌山のホームページにあります。
健康トピックス内、６月２０日付の記事
『野菜のプロフェッショナル・立野眞生さんがおすすめ
野菜料理のおいしい店7選』
こちらの７店の内の１店として紹介していただきました。
他の６店も素敵なお店ばかり、詳しくは和歌山リビングのホームページをご覧ください。
http://www.living-web.net/
Posted by きよ at
19:01
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2019年06月07日
三菱UFJニコスのゴールド会員誌『partner』
山本君の店『レチュード』の事ばかりではなく・・・
たまには、プリュム自身の記事もアップしないとね～
最近、立て続けに２件、取材をして頂きました。
まずは、１件目についてご紹介します。
始まりは、お取引させていただいているカード会社から連絡がはいり・・・
三菱UFJニコス発行の、ゴールド会員誌『partner』に載せていただくことになりました。 続きを読む
たまには、プリュム自身の記事もアップしないとね～
最近、立て続けに２件、取材をして頂きました。
まずは、１件目についてご紹介します。
始まりは、お取引させていただいているカード会社から連絡がはいり・・・
三菱UFJニコス発行の、ゴールド会員誌『partner』に載せていただくことになりました。 続きを読む
2019年05月21日
新元号あけましておめでとうございます。
5月も中盤、GW営業のお知らせ以降、記事アップしていませんでした。
新元号スタートしてしまいましたね。
初の１０連休となったＧＷはあっという間に過ぎてしまいました。
ＧＷ中にお越しくださった皆様ありがとうございます。
最近、山本君のネタばかりなので、この記事もアップしないでおこう・・・
と、思ったりもしたのですが
しかし、しかし、しか～し！
やっぱりお伝えしたいニュースです
あの、山本君が・・・レチュードが
続きを読む
新元号スタートしてしまいましたね。
初の１０連休となったＧＷはあっという間に過ぎてしまいました。
ＧＷ中にお越しくださった皆様ありがとうございます。
最近、山本君のネタばかりなので、この記事もアップしないでおこう・・・
と、思ったりもしたのですが
しかし、しかし、しか～し！
やっぱりお伝えしたいニュースです
あの、山本君が・・・レチュードが
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2019年04月11日
GW期間中の営業（２０１９年）
今年は即位の日があるので、とても長い連休になりますが・・・
プリュムは例年通り、GWはほとんど関係ありません。
祝日営業となり、閉店時間が早いのと、臨時休業が１日。
詳しくは下記をご覧ください。
ゴールデンウィークの営業
４月２７日（土） 通常営業
４月２８日（日） 定休日
４月２９日（月） 祝日営業
４月３０日（火） 祝日営業
５月 １日（水） 祝日営業
即位の日
５月 ２日（木） 祝日営業
５月 ３日（金） 祝日営業
５月 ４日（土） 祝日営業
５月 ５日（日） 定休日
５月 ６日（月） 臨時休業
５月７日（火）以降、通常営業となります。
祝日営業（午後６時～１２時）
通常営業（午後６時～深夜２時）
今年は、恒例の臨時休業５月５日『こどもの日』は定休日なので、５月 ６日『振替休日』を臨時休業させていただきます。
ご了承ください。
プリュムは例年通り、GWはほとんど関係ありません。
祝日営業となり、閉店時間が早いのと、臨時休業が１日。
詳しくは下記をご覧ください。
ゴールデンウィークの営業４月２７日（土） 通常営業
４月２８日（日） 定休日
４月２９日（月） 祝日営業
４月３０日（火） 祝日営業
５月 １日（水） 祝日営業
即位の日５月 ２日（木） 祝日営業
５月 ３日（金） 祝日営業
５月 ４日（土） 祝日営業
５月 ５日（日） 定休日
５月 ６日（月） 臨時休業
５月７日（火）以降、通常営業となります。
祝日営業（午後６時～１２時）通常営業（午後６時～深夜２時）今年は、恒例の臨時休業５月５日『こどもの日』は定休日なので、５月 ６日『振替休日』を臨時休業させていただきます。
ご了承ください。
2019年04月02日
あけましておめでとうございます。
気が付けばクリスマス以降、記事アップしていませんでした。
新年度スタートしてしまいましたね。
エイプリルフールも過ぎてしまいました。
今さらですが、あけましておめでとうございます。
いっそうの事、新元号の令和になるまで、記事をアップしないでおこう・・・
と、思ったりもしたのですが
しかし、しかし、しか～し！
どうしてもお伝えしたいニュースが
あの、山本君が・・・レチュードが
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新年度スタートしてしまいましたね。
エイプリルフールも過ぎてしまいました。
今さらですが、あけましておめでとうございます。
いっそうの事、新元号の令和になるまで、記事をアップしないでおこう・・・
と、思ったりもしたのですが
しかし、しかし、しか～し！
どうしてもお伝えしたいニュースが
あの、山本君が・・・レチュードが
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2018年12月14日
１２月のシャンパン
１２月も中盤に差し掛かり、クリスマス＆年末に向けた特別なシャンパンが、続々と届いてきました。
いよいよ、本日１２月１４日（金）の営業から、年末のスペシャルグラスシャンパンをスタートします。
下のシャンパンの中から、何れか１種類をグラスシャンパンとして提供させて頂きます。
何が開いているかは・・・その時のお楽しみ！
全て、１グラス ２，０００円
写真の左から・・・
ユリス・コラン
レ・マイヨン ロゼ・ド・セニエ ＮＶ
ギィ・ラルマンディエ≪マグナムボトル≫
キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン ２００９
エリック・ロデズ≪マグナムボトル≫
ブリュット アンボネイ ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ ＮＶ
ヴァルニエ ファニエール≪マグナムボトル≫
グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ＮＶ
いよいよ、本日１２月１４日（金）の営業から、年末のスペシャルグラスシャンパンをスタートします。
下のシャンパンの中から、何れか１種類をグラスシャンパンとして提供させて頂きます。
何が開いているかは・・・その時のお楽しみ！
全て、１グラス ２，０００円
写真の左から・・・
ユリス・コランレ・マイヨン ロゼ・ド・セニエ ＮＶ
ギィ・ラルマンディエ≪マグナムボトル≫キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン ２００９
エリック・ロデズ≪マグナムボトル≫ブリュット アンボネイ ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ ＮＶ
ヴァルニエ ファニエール≪マグナムボトル≫グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ＮＶ
2018年12月02日
年末年始の営業（２０１８～２０１９）
年末年始の営業２０１８年１２月の日曜日で営業するのは、２３日だけです！
２日、９日、１６日は通常通り、定休日とさせていただきます。
なお、２０日（木）～２５日（火）のディナーはクリスマススペシャルディナーとなります。
／／／／／／／ ２０１８年１２月 ／／／／／／／
１２月２日（日） 定休日
１２月３日（月） 通常営業
・
・
・
１２月２２日（土） 通常営業
１２月２３日（日） 祝日営業 ≪クリスマスイブイブ特別営業≫（１２時までの営業）
１２月２４日（月・祝） 祝日営業
１２月２５日（火） 通常営業
・
・
・
１２月２８日（金） 通常営業
１２月２９日（土） 最終営業 （１１時までの営業）
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
≪≪≪≪≪≪≪≪お正月休み≫≫≫≫≫≫≫≫
１２月３０日（日） お休み
・
・
・
１月９日（水） お休み
２０１９年の年始は、１月１０日（木）より通常営業させて頂きます。
通常営業（午後６時～深夜２時）祝日営業（午後６時～１２時）営業（午後６時～１１時） 2018年10月29日
営業時間短縮と臨時休業のお知らせ。
１１月４日（日）１００名の出張ＢＢＱをご依頼いただいております。
準備などの為、前後２営業日について、時間短縮および臨時休業させて頂きます。
１１月３日（土・祝） ２３時終了
１１月５日（月） 臨時休業
よろしくお願いします。
準備などの為、前後２営業日について、時間短縮および臨時休業させて頂きます。
１１月３日（土・祝） ２３時終了
１１月５日（月） 臨時休業
よろしくお願いします。
2018年09月22日
2018年09月14日
未来の星付きレストラン『レチュード』訪問ツアー！
一年間プリュムの調理を手伝ってくれた山本学くん。
彼が故郷の伊賀でフレンチレストランを開業しました。
L'étude（レチュード）
住所 三重県伊賀市島ヶ原4826
電話 0595-51-7498 （ 完全予約制 ）
https://www.facebook.com/letude2018/
山本君と仲良くしていた常連様や、飲食店の仲間たちと一緒にバスを一台借りて、伊賀まで行ってきました！
／／因みに、山本君の過去の記事／／
http://plume.ikora.tv/e1221603.html
http://plume.ikora.tv/e1197496.html
／／／／／／／／／／／／／／／／／
ツアーの詳細は↓
続きを読む
彼が故郷の伊賀でフレンチレストランを開業しました。
L'étude（レチュード）
住所 三重県伊賀市島ヶ原4826
電話 0595-51-7498 （ 完全予約制 ）
https://www.facebook.com/letude2018/
山本君と仲良くしていた常連様や、飲食店の仲間たちと一緒にバスを一台借りて、伊賀まで行ってきました！
／／因みに、山本君の過去の記事／／
http://plume.ikora.tv/e1221603.html
http://plume.ikora.tv/e1197496.html
／／／／／／／／／／／／／／／／／
ツアーの詳細は↓
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2018年09月08日
酒蔵フェス
いつもプリュムに、ワインやシャンパンを仕入れている酒屋さん『酒やの鍵本』
その鍵本さん主催で、お酒の祭りが開催されます。
この日は、日本全国の有名酒蔵が和歌山に集まるようです。
日本酒、焼酎はもちろん、ワインの輸入元も２社、参加されます。
この日は、プリュムも営業ですが・・・
オーナーシェフ信清は１３時～１５時ごろまで、
ソムリエ辻も１４時～１６時ごろまで、会場に遊びに行く予定です。
プリュムでも、前売り券を置いてます、皆さん一緒に行きましょう！
日時 ２０１８年９月２４日（祝・月） １３：００～１７：００
会場 ホテルグランヴィア和歌山 ６階 ル・グラン
前売り 2,500円 当日 3,000円
詳細は、下記ホームページをご覧ください。
酒やの鍵本 http://www.kagimoto.com/
酒専門店 鍵や http://www.sake-kagiya.com/
その鍵本さん主催で、お酒の祭りが開催されます。
この日は、日本全国の有名酒蔵が和歌山に集まるようです。
日本酒、焼酎はもちろん、ワインの輸入元も２社、参加されます。
この日は、プリュムも営業ですが・・・
オーナーシェフ信清は１３時～１５時ごろまで、
ソムリエ辻も１４時～１６時ごろまで、会場に遊びに行く予定です。
プリュムでも、前売り券を置いてます、皆さん一緒に行きましょう！
日時 ２０１８年９月２４日（祝・月） １３：００～１７：００
会場 ホテルグランヴィア和歌山 ６階 ル・グラン
前売り 2,500円 当日 3,000円
詳細は、下記ホームページをご覧ください。
酒やの鍵本 http://www.kagimoto.com/
酒専門店 鍵や http://www.sake-kagiya.com/
2018年09月03日
また、台風かぁ！
またまた、臨時休業のお知らせです。
最近、臨時休業のお知らせしかアップしてないなぁ・・・
台風21号の影響により、明日 ９月４日（火）は臨時休業とさせていただきます。
今年は本当に、台風多いなぁ。
最近、臨時休業のお知らせしかアップしてないなぁ・・・
台風21号の影響により、明日 ９月４日（火）は臨時休業とさせていただきます。
今年は本当に、台風多いなぁ。
2018年08月23日
2018年08月09日
２０１８年 お盆の営業と休業
お盆期間中は、通常に営業いたします。
お盆が終わってから、一日だけお休みいただきます。
ご了承ください。
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
１０日（金）：通常営業
１１日（土・祝）：祝日営業
１２日（日）：定休日
１３日（月）：通常営業
１４日（火）：通常営業
１５日（水）：通常営業
１６日（木）：通常営業
１７日（金）：通常営業
１８日（土）：通常営業
１９日（日）：定休日
２０日（月）：臨時休業
２１日（火）：通常営業
・・・
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）
祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）
定休日：日曜
お盆が終わってから、一日だけお休みいただきます。
ご了承ください。
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
１０日（金）：通常営業
１１日（土・祝）：祝日営業
１２日（日）：定休日
１３日（月）：通常営業
１４日（火）：通常営業
１５日（水）：通常営業
１６日（木）：通常営業
１７日（金）：通常営業
１８日（土）：通常営業
１９日（日）：定休日
２０日（月）：臨時休業
２１日（火）：通常営業
・・・
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）
祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）
定休日：日曜
2018年07月28日
本日の営業時間と、月曜日のお休み。
当初予定していた、明日の出張ＢＢＱが、台風の影響で延期となりました。
延期となりましたが、振替でお休みとしていた、３０日（月）は予定通りお休みさせて頂きます。
なお、本日はＢＢＱ準備のため、２３時終了予定でした。。
しかし、本日の終了時間については、未定とさせていただきます。
台風の進捗、警報の発令、大雨や暴風の状況などから、早めに終了するかもしれません。
遅い時間のご来店の際は、電話でご確認下さい。
延期となりましたが、振替でお休みとしていた、３０日（月）は予定通りお休みさせて頂きます。
なお、本日はＢＢＱ準備のため、２３時終了予定でした。。
しかし、本日の終了時間については、未定とさせていただきます。
台風の進捗、警報の発令、大雨や暴風の状況などから、早めに終了するかもしれません。
遅い時間のご来店の際は、電話でご確認下さい。
