2018年09月22日
2018年09月14日
未来の星付きレストラン『レチュード』訪問ツアー！
一年間プリュムの調理を手伝ってくれた山本学くん。
彼が故郷の伊賀でフレンチレストランを開業しました。
L'étude（レチュード）
住所 三重県伊賀市島ヶ原4826
電話 0595-51-7498 （ 完全予約制 ）
https://www.facebook.com/letude2018/
山本君と仲良くしていた常連様や、飲食店の仲間たちと一緒にバスを一台借りて、伊賀まで行ってきました！
／／因みに、山本君の過去の記事／／
http://plume.ikora.tv/e1221603.html
http://plume.ikora.tv/e1197496.html
／／／／／／／／／／／／／／／／／
ツアーの詳細は↓
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彼が故郷の伊賀でフレンチレストランを開業しました。
L'étude（レチュード）
住所 三重県伊賀市島ヶ原4826
電話 0595-51-7498 （ 完全予約制 ）
https://www.facebook.com/letude2018/
山本君と仲良くしていた常連様や、飲食店の仲間たちと一緒にバスを一台借りて、伊賀まで行ってきました！
／／因みに、山本君の過去の記事／／
http://plume.ikora.tv/e1221603.html
http://plume.ikora.tv/e1197496.html
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ツアーの詳細は↓
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2018年09月08日
酒蔵フェス
いつもプリュムに、ワインやシャンパンを仕入れている酒屋さん『酒やの鍵本』
その鍵本さん主催で、お酒の祭りが開催されます。
この日は、日本全国の有名酒蔵が和歌山に集まるようです。
日本酒、焼酎はもちろん、ワインの輸入元も２社、参加されます。
この日は、プリュムも営業ですが・・・
オーナーシェフ信清は１３時～１５時ごろまで、
ソムリエ辻も１４時～１６時ごろまで、会場に遊びに行く予定です。
プリュムでも、前売り券を置いてます、皆さん一緒に行きましょう！
日時 ２０１８年９月２４日（祝・月） １３：００～１７：００
会場 ホテルグランヴィア和歌山 ６階 ル・グラン
前売り 2,500円 当日 3,000円
詳細は、下記ホームページをご覧ください。
酒やの鍵本 http://www.kagimoto.com/
酒専門店 鍵や http://www.sake-kagiya.com/
その鍵本さん主催で、お酒の祭りが開催されます。
この日は、日本全国の有名酒蔵が和歌山に集まるようです。
日本酒、焼酎はもちろん、ワインの輸入元も２社、参加されます。
この日は、プリュムも営業ですが・・・
オーナーシェフ信清は１３時～１５時ごろまで、
ソムリエ辻も１４時～１６時ごろまで、会場に遊びに行く予定です。
プリュムでも、前売り券を置いてます、皆さん一緒に行きましょう！
日時 ２０１８年９月２４日（祝・月） １３：００～１７：００
会場 ホテルグランヴィア和歌山 ６階 ル・グラン
前売り 2,500円 当日 3,000円
詳細は、下記ホームページをご覧ください。
酒やの鍵本 http://www.kagimoto.com/
酒専門店 鍵や http://www.sake-kagiya.com/
2018年09月03日
また、台風かぁ！
またまた、臨時休業のお知らせです。
最近、臨時休業のお知らせしかアップしてないなぁ・・・
台風21号の影響により、明日 ９月４日（火）は臨時休業とさせていただきます。
今年は本当に、台風多いなぁ。
最近、臨時休業のお知らせしかアップしてないなぁ・・・
台風21号の影響により、明日 ９月４日（火）は臨時休業とさせていただきます。
今年は本当に、台風多いなぁ。
2018年08月23日
2018年08月09日
２０１８年 お盆の営業と休業
お盆期間中は、通常に営業いたします。
お盆が終わってから、一日だけお休みいただきます。
ご了承ください。
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
１０日（金）：通常営業
１１日（土・祝）：祝日営業
１２日（日）：定休日
１３日（月）：通常営業
１４日（火）：通常営業
１５日（水）：通常営業
１６日（木）：通常営業
１７日（金）：通常営業
１８日（土）：通常営業
１９日（日）：定休日
２０日（月）：臨時休業
２１日（火）：通常営業
・・・
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）
祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）
定休日：日曜
お盆が終わってから、一日だけお休みいただきます。
ご了承ください。
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１０日（金）：通常営業
１１日（土・祝）：祝日営業
１２日（日）：定休日
１３日（月）：通常営業
１４日（火）：通常営業
１５日（水）：通常営業
１６日（木）：通常営業
１７日（金）：通常営業
１８日（土）：通常営業
１９日（日）：定休日
２０日（月）：臨時休業
２１日（火）：通常営業
・・・
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通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）
祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）
定休日：日曜
2018年07月28日
本日の営業時間と、月曜日のお休み。
当初予定していた、明日の出張ＢＢＱが、台風の影響で延期となりました。
延期となりましたが、振替でお休みとしていた、３０日（月）は予定通りお休みさせて頂きます。
なお、本日はＢＢＱ準備のため、２３時終了予定でした。。
しかし、本日の終了時間については、未定とさせていただきます。
台風の進捗、警報の発令、大雨や暴風の状況などから、早めに終了するかもしれません。
遅い時間のご来店の際は、電話でご確認下さい。
延期となりましたが、振替でお休みとしていた、３０日（月）は予定通りお休みさせて頂きます。
なお、本日はＢＢＱ準備のため、２３時終了予定でした。。
しかし、本日の終了時間については、未定とさせていただきます。
台風の進捗、警報の発令、大雨や暴風の状況などから、早めに終了するかもしれません。
遅い時間のご来店の際は、電話でご確認下さい。
2018年07月26日
2018年07月26日
2018年07月16日
2018年07月01日
2018年06月18日
オーストリアワインキャンペーンの結果
ウッカリしてました
気が付けばもう6月も中を過ぎてるではないですか
オーストリアワインのキャンペーン結果報告を忘れてるではないですか
遅ればせながら・・・
結果報告
今回も・・・
一等賞
飲んでいただいた、皆様のおかげです。
ありがとうございました
気が付けばもう6月も中を過ぎてるではないですか
オーストリアワインのキャンペーン結果報告を忘れてるではないですか
遅ればせながら・・・
結果報告今回も・・・
一等賞
飲んでいただいた、皆様のおかげです。
ありがとうございました
2018年05月28日
本日オープン遅延の訳とは・・・
本日、１９時からオープンとさせて頂きました。
無事、１９時からオープンしています。
さて、その理由ですが・・・
ボルボ・カーズ和歌山の、リニューアルオープンに伴うパーティのお手伝いに行ってきました。
あ、今調べると、リニューアルして名前も『ボルボ・カー・和歌山』に変わるみたいですね。
公式サイトに、リニューアルオープンの記事がアップされてました。
パーティ開始直前の様子を写真で少しだけ紹介。
『プリュム』は、ホセリート社の最高級生ハム、ハモン・イベリコ・ベジョータを提供。
『アバローム紀の国』のお料理でお客様をおもてなし。
ワインは『岩内商店』さん。
『ラ・ブルーム』井原さんご夫婦も、ラクレットと共に参戦！
以上、遅延の理由・・・でした。
無事、１９時からオープンしています。
さて、その理由ですが・・・
ボルボ・カーズ和歌山の、リニューアルオープンに伴うパーティのお手伝いに行ってきました。
あ、今調べると、リニューアルして名前も『ボルボ・カー・和歌山』に変わるみたいですね。
公式サイトに、リニューアルオープンの記事がアップされてました。
パーティ開始直前の様子を写真で少しだけ紹介。
『プリュム』は、ホセリート社の最高級生ハム、ハモン・イベリコ・ベジョータを提供。
『アバローム紀の国』のお料理でお客様をおもてなし。
ワインは『岩内商店』さん。
『ラ・ブルーム』井原さんご夫婦も、ラクレットと共に参戦！
以上、遅延の理由・・・でした。
2018年05月18日
2018年04月26日
４月２８日は、時短営業
先日、ゴールデンウィーク期間中の営業のお知らせにおいて、
『４月２８日：通常営業』とお知らせ致しましたが・・・
都合により２５時（深夜１時）に閉店とさせていただきます。
ご了承くださいm(__)m
『４月２８日：通常営業』とお知らせ致しましたが・・・
都合により２５時（深夜１時）に閉店とさせていただきます。
ご了承くださいm(__)m
2018年04月11日
４月のシャンパン
今年の桜は、あっという間に咲いて、あっという間に散ってしまいました。
お花見、間に合わなかった方も多いのではないでしょうか？
プリュムでは、桜のシーズンに合わせて、ロゼシャンパンを使っていましたが、そろそろ終了です。
４月のシャンパンは写真の２種類＋１種類を使っていきます。
◎ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV
◎エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー 1er NV
◎ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV
いずれか１種類を開けていきます。
どれが開いているかは、その時のお楽しみ。
価格は、いずれも…
glass 1,500円、bottle 10,500円
という間に咲いて、あっという間に散ってしまいました。お花見、間に合わなかった方も多いのではないでしょうか？
プリュムでは、桜のシーズンに合わせて、ロゼシャンパンを使っていましたが、そろそろ終了です。
４月のシャンパンは写真の２種類＋１種類を使っていきます。
◎ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ NV
◎エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー 1er NV
◎ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV
いずれか１種類を開けていきます。
どれが開いているかは、その時のお楽しみ。
価格は、いずれも…
glass 1,500円、bottle 10,500円
2018年04月09日
ＧＷ期間中の営業（２０１８年）
ゴールデンウィークの営業４月２８日（土） 時短営業※深夜１時閉店
４月２９日（日） 定休日
４月３０日（月） 臨時休業
５月 １日（火） 通常営業
５月 ２日（水） 通常営業
５月 ３日（木） 祝日営業
５月 ４日（金） 祝日営業
５月 ５日（土） 臨時休業
５月 ６日（日） 定休日
５月７日（月）以降、通常営業となります。
祝日営業（午後６時～１２時）通常営業（午後６時～深夜２時）今年は、恒例の５月５日『こどもの日』以外に、４月３０日『振替休日』もお休みさせていただきます。
ご了承ください。
2018年03月01日
オーストリアワインキャンペーン開催中
2月から、オーストリアワインのキャンペーンに参加中。
ドイツや、オーストリアワインの輸入を得意とする、ヘレンベルガー・ホーフ社のキャンペーン
期間は、３月３１日（土）まで。
2月の一ヶ月の間にも、
『オーストリアワインって、こんなに美味しいかったっけ
』
とか・・・
『オーストリアワインって初めて飲んだ～』
などのお声もあって、非常に好評
プリュムで扱っているオーストリアワインは以下の2種類。
どちらもウィーンの大人気生産者ヴィーニンガー
（画像の文字が潰れてますが・・・読みたい方はプリュムへ!!）
白ワイン（写真左） glass:1,000円／bottle:6,000円
ゲミシュターサッツ ニュスベルク 2015
ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）を主体とした、9種類の混植混醸。
赤ワイン（写真右） glass:2,000円／bottle:12,000円
ピノ・ノワール グラン・セレクト 2012
これがオーストリアワイン!?ブルゴーニュワインも顔負け！？な、びっくりピノ・ノワール。
ドイツや、オーストリアワインの輸入を得意とする、ヘレンベルガー・ホーフ社のキャンペーン
期間は、３月３１日（土）まで。
2月の一ヶ月の間にも、
『オーストリアワインって、こんなに美味しいかったっけ
』とか・・・
『オーストリアワインって初めて飲んだ～
』などのお声もあって、非常に好評
プリュムで扱っているオーストリアワインは以下の2種類。
どちらもウィーンの大人気生産者
ヴィーニンガー（画像の文字が潰れてますが・・・読みたい方はプリュムへ!!）
白ワイン（写真左） glass:1,000円／bottle:6,000円
ゲミシュターサッツ ニュスベルク 2015
ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）を主体とした、9種類の混植混醸。
赤ワイン（写真右） glass:2,000円／bottle:12,000円
ピノ・ノワール グラン・セレクト 2012
これがオーストリアワイン!?ブルゴーニュワインも顔負け！？な、びっくりピノ・ノワール。
2018年02月12日
2018年01月24日
営業してま～す。
滅茶苦茶、寒い
ブログ上での新年のあいさつも忘れたまま、気が付けばもう一月も下旬
今年も年明けはゆっくりお休みをいただき、１０日より営業開始
あまりにも風が強いので、看板は外には出さずに、店の中のまま・・・
本日も営業中
ブログ上での新年のあいさつも忘れたまま、気が付けばもう一月も下旬
今年も年明けはゆっくりお休みをいただき、１０日より営業開始
あまりにも風が強いので、看板は外には出さずに、店の中のまま・・・
本日も営業中
