2021年03月04日
InstagramとFacebookページ
まだまだ時短営業中です。
日曜、月曜の休業は継続中です。
営業時間は18時から・・・状況に応じて終了しています。
ご来店を予定されているお客様にはご面倒をおかけしますが、電話にてご確認ください。
さて、このコロナ禍の中、少しでもお客さんに情報を発信していけるように、
Instagramアカウントを作成しました。
https://www.instagram.com/plume_wakayama/
また、Facebookページも作成しています。
https://www.facebook.com/wineplume
それぞれ、微妙に違う内容になるかもしれませんが…
先行き不透明な中、少しでも新しい情報を発信してまいります。
今後もよろしくお願いいたします。
日曜、月曜の休業は継続中です。
営業時間は18時から・・・状況に応じて終了しています。
ご来店を予定されているお客様にはご面倒をおかけしますが、電話にてご確認ください。
さて、このコロナ禍の中、少しでもお客さんに情報を発信していけるように、
Instagramアカウントを作成しました。
https://www.instagram.com/plume_wakayama/
また、Facebookページも作成しています。
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それぞれ、微妙に違う内容になるかもしれませんが…
先行き不透明な中、少しでも新しい情報を発信してまいります。
今後もよろしくお願いいたします。
2020年12月02日
12月の営業



12月の営業時間は18時〜24時まで。
お休みは6日(日)、13日(日)のみ。
14日(月)〜30日(水)まで、休まず営業いたします。
20日(日)〜25日(土)は


2020年11月05日
11月と12月の営業
【11月】週末のみ延長
現在も、日・月休み・18時~22時までの時短営業継続中ですが・・・
週末のみ23時30分まで、開けてお待ちしてます。
【12月】かなり変則的
基本的に、営業時間は24時までとさせていただきます。
営業日ですが・・・
12月後半は、ほぼ休みなしで営業予定です。
20日(日)、21日(月)、27日(日)、28日(月)は休まず営業します。
なお、20日(日)~25日(金)は、例年通り、クリスマスのスペシャルコースとなります。
年末は30日(水)まで、営業させて頂きます。
さて、前半ですが・・・
日曜(6日、13日)はお休みします。
問題の月曜は休む予定ですが・・・開けたらお客さん来るのかな?
もし・・・7日(月)、14日(月)に、ご利用の計画がございましたら、お早目にお電話下さい。
一考させて頂きます。

現在も、日・月休み・18時~22時までの時短営業継続中ですが・・・
週末のみ23時30分まで、開けてお待ちしてます。
【12月】かなり変則的

基本的に、営業時間は24時までとさせていただきます。
営業日ですが・・・
12月後半は、ほぼ休みなしで営業予定です。
20日(日)、21日(月)、27日(日)、28日(月)は休まず営業します。
なお、20日(日)~25日(金)は、例年通り、クリスマスのスペシャルコースとなります。
年末は30日(水)まで、営業させて頂きます。
さて、前半ですが・・・
日曜(6日、13日)はお休みします。
問題の月曜は休む予定ですが・・・開けたらお客さん来るのかな?
もし・・・7日(月)、14日(月)に、ご利用の計画がございましたら、お早目にお電話下さい。
一考させて頂きます。
2020年06月08日
鍵本とコラボ!
いつもお世話になっている、酒やの鍵本さんとのコラボレーション!
当店の、『パテドカンパーニュ』、『フォアグラのテリーヌ』、『マンゴーカレー』が鍵本で買える!
また、これらのお料理に合うマリアージュワインをセレクト。
更に、セレクトワインは20%OFF!
鍵本さんなら、ワイン以外にも日本酒や焼酎など日本中の酒蔵のお酒が終結!
プリュムの料理と、これらのお酒との相性を試してみるのも面白いかも!
場所は、手平のT字交差点の角、水曜が定休日。
〒640-8319 和歌山県 和歌山市手平1-4-26
073-423-4701
http://www.kagimoto.com/
因みに、ハンバーガーはプリュムまで来てね~
ワインの小分け販売、ボトル販売も継続中!
当店の、『パテドカンパーニュ』、『フォアグラのテリーヌ』、『マンゴーカレー』が鍵本で買える!
また、これらのお料理に合うマリアージュワインをセレクト。
更に、セレクトワインは20%OFF!
鍵本さんなら、ワイン以外にも日本酒や焼酎など日本中の酒蔵のお酒が終結!
プリュムの料理と、これらのお酒との相性を試してみるのも面白いかも!
場所は、手平のT字交差点の角、水曜が定休日。
〒640-8319 和歌山県 和歌山市手平1-4-26
073-423-4701
http://www.kagimoto.com/
因みに、ハンバーガーはプリュムまで来てね~
ワインの小分け販売、ボトル販売も継続中!
2020年06月02日
まだ『通常営業再開しません!』のお知らせ。
さて、6月に入って、いろんなお店が通常営業を再開していますが・・・
プリュムは、まだ通常営業を再開しません!
最低でも、6月末まではハンバーガーのテイクアウト営業を続けます。
折角、テイクアウト用に、いろいろ揃えたし~
売り上げは思うように上がらないけど、楽しいし~
もっと皆に食べてもらって、『また食べたい!』言われながら通常営業に戻りたいやん!
もっと流行ってから、『もっと続けて~!』て声の中、惜しまれながら終了!『鬼滅の刃』みたいに!
皆さん、もっとハンバーガー食べないと、通常営業に戻らないからね
ただ、毎回、同じハンバーガーも飽きるでしょうし・・・
ということで、本日は簡単に写真で日替わりバーガーのご紹介。
当初2種類だった日替わりバーガーも、4種類に増えてます。

鯖バーガー(700円)

海老カツバーガー(700円)

黄金軍鶏のつみれバーガー(700円)

生ハム&アボカドバーガー(700円)

鱒&アボカドバーガー(1,000円)
その日、何バーガーなのかは・・・お楽しみ~(電話で聞いてね。)
目指せ!全バーガー制覇!
ハンバーガー(1,300円)と、チーズバーガー(1,300円)も常時販売中。
あ、ついでにワインも買っていってね。
△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
〒640-8343 和歌山市吉田865 グリル中村ビル3階
ワインビストロ・プリュム
TEL:073-424-9700
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽
プリュムは、まだ通常営業を再開しません!
最低でも、6月末まではハンバーガーのテイクアウト営業を続けます。
折角、テイクアウト用に、いろいろ揃えたし~
売り上げは思うように上がらないけど、楽しいし~
もっと皆に食べてもらって、『また食べたい!』言われながら通常営業に戻りたいやん!
もっと流行ってから、『もっと続けて~!』て声の中、惜しまれながら終了!『鬼滅の刃』みたいに!
皆さん、もっとハンバーガー食べないと、通常営業に戻らないからね

ただ、毎回、同じハンバーガーも飽きるでしょうし・・・
ということで、本日は簡単に写真で日替わりバーガーのご紹介。
当初2種類だった日替わりバーガーも、4種類に増えてます。
鯖バーガー(700円)
海老カツバーガー(700円)

黄金軍鶏のつみれバーガー(700円)

生ハム&アボカドバーガー(700円)

鱒&アボカドバーガー(1,000円)
その日、何バーガーなのかは・・・お楽しみ~(電話で聞いてね。)
目指せ!全バーガー制覇!
ハンバーガー(1,300円)と、チーズバーガー(1,300円)も常時販売中。
あ、ついでにワインも買っていってね。
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〒640-8343 和歌山市吉田865 グリル中村ビル3階
ワインビストロ・プリュム
TEL:073-424-9700
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2020年05月14日
緊急告知


明日、5月15日(金)12:00から
以前からご要望の多かった、ランチタイムのテイクアウトを始めます。
受渡し時間は12時~16時(ご予約限定)とさせていただきます。
16時以降は今まで通り、予約は無くても

(・・・ですが、お電話を頂けるほうがスムーズにお渡しできるかと思います。)
昼から贅沢ハンバーガーに齧り付くも良し。
昼酒にゆっくりワインを傾けるも良し。
昼から営業するのは今だけ

本日、このブログがアップされた今から、予約受付を開始いたします。
この機会に是非。
(充分に数をご用意していますが、売り切れの際はご容赦ください。)
2020年05月12日
ワイン以外も売ってます。


ワイン以外も販売しています。
平和酒造の、クラフトビールやリキュール
中野BCの、除菌にも使えるスピリッツ
など・・・
ワインも、ワイン以外も、詳しくはこちら⇓

(文字が小さくなって見難いかもしれませんが・・・)
2020年05月07日
テイクアウトスタート


マダム尚美とシェフ哲也のコラボレーション商品、プリュムの手作り高級ハンバーガー
毎夏ご好評いただいているマンゴーカレーも前倒しで登場

FOODのテイクアウトは勿論ですが、ワインも提供

高級レアハーフボトルワインや、高品質ワインを小分けにて販売

勿論、当店在庫のボトルワインも販売いたします。
≪営業時間≫
16:00~21:00
≪FOOD≫









≪ワイン≫


1,500円または2,000円




白:フーバー ヴァイサーブルグンダー2014 3,000円
白:ジャン・フィリップ・フィシェ ムルソー2013 6,000円
白:フォンテーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ・1er・マルトワ2015 7,000円
赤:フォンテーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ2015 5,000円
赤:シャトー・デュアール・ミロン2008 8,000円
赤:ル・プティ・シュヴァル2007 11,000円
赤:シャトー・コス・デストゥルネル2008 13,000円
赤:ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ ラ・ブシエール2011 15,000円
すべて税込価格です。
通常の営業とは異なりますので、下記点にご注意ください。
※テイクアウトのみの営業となります、店内での飲食は出来ません。
※ご入店の際はマスクを着用し、入口に設置のアルコールで除菌してください。
※ご予約はなくてもご用意させていただきますが、オーダーを頂いてからの調理になります。
混み合っている場合などお時間がかかる事もございます。
※車でお待ちしていただくことも可能です。
※事前にお電話頂けるとスムーズにご用意させていただけます。
2020年04月11日
前向きな休業を決定
4月13日(月)より、当面の間、臨時休業させて頂きます。
決して新型コロナウィルスに屈した訳ではありません。
お店を守るため
(プリュムでコロナが出た~なんてなったら、風評被害もあるでしょうし・・・)
お客さまを守るため
(常連様に医療従事者も多いですから、まぁその人たちは既に出て来てないけど・・・)
従業員を守るため
(従業員だけでなく、その家族もありますし・・・)
新型コロナウィルスを抑え込むために、
今は休むべき時と判断し休業させていただくことにいたしました。

ただでさえ人の少ない新内の繁華街はより閑散とし、
日に日に灯りの着いてないお店も増え、ゴーストタウンさながら・・・
(元々ゴーストタウンかもしれませんが
)
少しでも早く、賑わいが戻ることを祈りつつ、
再開できる日に向けて踏ん張りたいと思います。
再開は5月の連休明けを予定していますが、状況により変更するかもしれません。
最新情報はこちらのブログにて報告させて頂きますのでご確認ください。
決して新型コロナウィルスに屈した訳ではありません。

(プリュムでコロナが出た~なんてなったら、風評被害もあるでしょうし・・・)

(常連様に医療従事者も多いですから、まぁその人たちは既に出て来てないけど・・・)

(従業員だけでなく、その家族もありますし・・・)
新型コロナウィルスを抑え込むために、
今は休むべき時と判断し休業させていただくことにいたしました。

ただでさえ人の少ない新内の繁華街はより閑散とし、
日に日に灯りの着いてないお店も増え、ゴーストタウンさながら・・・
(元々ゴーストタウンかもしれませんが

少しでも早く、賑わいが戻ることを祈りつつ、
再開できる日に向けて踏ん張りたいと思います。
再開は5月の連休明けを予定していますが、状況により変更するかもしれません。
最新情報はこちらのブログにて報告させて頂きますのでご確認ください。
2020年01月20日
断水回避による臨時休業の日程変更
断水は回避されました。
しかし、定休日含め4連休の予定でしたので、食材やネタはすべて売り切った状態で土曜日の営業を終了しています。
冷蔵庫の中は空っぽ。
22日(水)から営業できるように、今日、明日で頑張って仕込みします!
そういう訳で、臨時休業の期間は下記に変更とさせていただきます。
臨時休業期間
2020年1月20日(月)~21日(火)まで
しかし、定休日含め4連休の予定でしたので、食材やネタはすべて売り切った状態で土曜日の営業を終了しています。
冷蔵庫の中は空っぽ。
22日(水)から営業できるように、今日、明日で頑張って仕込みします!
そういう訳で、臨時休業の期間は下記に変更とさせていただきます。
臨時休業期間
2020年1月20日(月)~21日(火)まで
2020年01月18日
臨時休業
いやはや、新年一発目の投稿が臨時休業のお知らせになるとは・・・
もはや、知れ渡っていると思います、和歌山市の大規模な断水。
ニュースにもなってますね~
そりゃあね。
市内の5分の1が断水になるのですから。
それも突然
しかも3日間
和歌山駅や、繁華街がスッポリ断水エリア内に含まれている。
プリュムも断水エリア内。
というわけで...
2020年1月20日(月)~22日(水)まで、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。
もはや、知れ渡っていると思います、和歌山市の大規模な断水。
ニュースにもなってますね~
そりゃあね。
市内の5分の1が断水になるのですから。
それも突然

しかも3日間

和歌山駅や、繁華街がスッポリ断水エリア内に含まれている。
プリュムも断水エリア内。
というわけで...
2020年1月20日(月)~22日(水)まで、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。
2019年11月29日
年末年始の営業(2019~2020)


2019年12月の日曜日で営業するのは、22日だけです。
1日、8日、15日は通常通り、定休日とさせていただきます。
なお、20日(金)~25日(水)のディナーはクリスマススペシャルディナーとなります。
2019年年末は、12月28日(土)が最終営業日となります。
2020年年始は、 1月10日(金)より通常営業とさせて頂きます。
/////// 2019年12月 ///////
12月1日(日) 定休日
12月2日(月) 通常営業
・
・
・
12月21日(土) 通常営業
12月22日(日) 休日営業 ≪クリスマスディナー特別営業≫(12時までの営業)
12月23日(月) 通常営業
・
・
・
12月27日(金) 通常営業
12月28日(土) 最終営業 (11時までの営業)
≪≪≪≪≪≪≪≪お正月休み≫≫≫≫≫≫≫≫
12月29日(日) お休み
・
・
1月 9日(木) お休み
1月10日(金)以降 通常営業



2019年11月02日
2019年10月17日
またまた、臨時休業(11月4日)のお知らせ。
またまた、臨時休業のお知らせです。
11月4日(月・祝)は、都合により臨時休業とさせていただきます。
基本、祝日は営業してるのですが…
最近、色々とイベント事が重なり臨時休業ばかり…
ご来店予定の方には申し訳ないです。
ちなみに、即位礼正殿の儀の行われる10月22日(火・祝)は営業します
(※祝日営業の為18:00~24:00)
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
11月4日(月・祝)は、都合により臨時休業とさせていただきます。
基本、祝日は営業してるのですが…
最近、色々とイベント事が重なり臨時休業ばかり…
ご来店予定の方には申し訳ないです。
ちなみに、即位礼正殿の儀の行われる10月22日(火・祝)は営業します

(※祝日営業の為18:00~24:00)
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
2019年10月05日
2019年09月26日
サービス料改定のお知らせ
いつもご利用いただき、ありがとうございます。
当店では今まで、飲食頂代に、消費税8%+サービス料2%の合計10%を別途頂いておりました。
当初、消費税が10%に上がっても、このままの料金体制で通す予定でした。
しかし、諸々の事情によりサービス料を値上げさせて頂く事となりました。
2019年10月1日(火)より
サービス料 5%に変更させて頂きます。
(請求金額は飲食代に、消費税とサービス料を合わせた、15%を上乗せした金額となります。)
今後ともお客様にご満足いただける料理を、またサービス料5%に相応しいサービスを、提供していきたいと思います。
何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。
信清哲也
当店では今まで、飲食頂代に、消費税8%+サービス料2%の合計10%を別途頂いておりました。
当初、消費税が10%に上がっても、このままの料金体制で通す予定でした。
しかし、諸々の事情によりサービス料を値上げさせて頂く事となりました。
2019年10月1日(火)より
サービス料 5%に変更させて頂きます。
(請求金額は飲食代に、消費税とサービス料を合わせた、15%を上乗せした金額となります。)
今後ともお客様にご満足いただける料理を、またサービス料5%に相応しいサービスを、提供していきたいと思います。
何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。
信清哲也
2019年09月13日
2019年08月17日
2019年08月15日
2019年08月06日
8月の営業(2019年)
お盆期間中は、通常に営業させていただきます。
8月末に、二日間の臨時休業を頂きます。
ご了承ください。
//////////////////////
10日(土):通常営業
11日(日):定休日
12日(月・祝):祝日営業
13日(火):通常営業
14日(水):通常営業
15日(木):通常営業
16日(金):通常営業
17日(土):通常営業
18日(日):定休日
19日(月):通常営業
・・・
24日(土):通常営業
25日(日):定休日
26日(月):臨時休業
27日(火):臨時休業
//////////////////////
通常営業:18時~26時(ラストオーダー:25時30分)
祝日営業:18時~24時(ラストオーダー:23時30分)
定休日:日曜
8月末に、二日間の臨時休業を頂きます。
ご了承ください。
//////////////////////
10日(土):通常営業
11日(日):定休日
12日(月・祝):祝日営業
13日(火):通常営業
14日(水):通常営業
15日(木):通常営業
16日(金):通常営業
17日(土):通常営業
18日(日):定休日
19日(月):通常営業
・・・
24日(土):通常営業
25日(日):定休日
26日(月):臨時休業
27日(火):臨時休業
//////////////////////


