まだまだ時短営業中です。

日曜、月曜の休業は継続中です。

営業時間は１８時から・・・状況に応じて終了しています。

ご来店を予定されているお客様にはご面倒をおかけしますが、電話にてご確認ください。

さて、このコロナ禍の中、少しでもお客さんに情報を発信していけるように、
Instagramアカウントを作成しました。

https://www.instagram.com/plume_wakayama/

また、Facebookページも作成しています。

https://www.facebook.com/wineplume

それぞれ、微妙に違う内容になるかもしれませんが…
先行き不透明な中、少しでも新しい情報を発信してまいります。

今後もよろしくお願いいたします。  

プリュム時短営業中

１２月の営業時間は１８時〜２４時まで。

お休みは６日（日）、１３日（日）のみ。

１４日(月)〜３０日(水)まで、休まず営業いたします。

２０日(日)〜２５日(土)はクリスマススペシャルディナーとなります。  

【１１月】週末のみ延長

現在も、日・月休み・１８時～２２時までの時短営業継続中ですが・・・

週末のみ２３時３０分まで、開けてお待ちしてます。



【１２月】かなり変則的

基本的に、営業時間は２４時までとさせていただきます。

営業日ですが・・・

１２月後半は、ほぼ休みなしで営業予定です。
２０日（日）、２１日（月）、２７日（日）、２８日（月）は休まず営業します。
なお、２０日（日）～２５日（金）は、例年通り、クリスマスのスペシャルコースとなります。
年末は３０日（水）まで、営業させて頂きます。


さて、前半ですが・・・
日曜（６日、１３日）はお休みします。

問題の月曜は休む予定ですが・・・開けたらお客さん来るのかな？

もし・・・７日（月）、１４日（月）に、ご利用の計画がございましたら、お早目にお電話下さい。
一考させて頂きます。
  

いつもお世話になっている、酒やの鍵本さんとのコラボレーション！

当店の、『パテドカンパーニュ』、『フォアグラのテリーヌ』、『マンゴーカレー』が鍵本で買える！
また、これらのお料理に合うマリアージュワインをセレクト。
更に、セレクトワインは２０％ＯＦＦ！

鍵本さんなら、ワイン以外にも日本酒や焼酎など日本中の酒蔵のお酒が終結！
プリュムの料理と、これらのお酒との相性を試してみるのも面白いかも！

場所は、手平のＴ字交差点の角、水曜が定休日。

〒640-8319 和歌山県 和歌山市手平1-4-26
073-423-4701
http://www.kagimoto.com/


因みに、ハンバーガーはプリュムまで来てね～
ワインの小分け販売、ボトル販売も継続中！  

さて、６月に入って、いろんなお店が通常営業を再開していますが・・・

プリュムは、まだ通常営業を再開しません！
最低でも、６月末まではハンバーガーのテイクアウト営業を続けます。

折角、テイクアウト用に、いろいろ揃えたし～
売り上げは思うように上がらないけど、楽しいし～

もっと皆に食べてもらって、『また食べたい！』言われながら通常営業に戻りたいやん！
もっと流行ってから、『もっと続けて～！』て声の中、惜しまれながら終了！『鬼滅の刃』みたいに！

皆さん、もっとハンバーガー食べないと、通常営業に戻らないからね
ただ、毎回、同じハンバーガーも飽きるでしょうし・・・

ということで、本日は簡単に写真で日替わりバーガーのご紹介。
当初２種類だった日替わりバーガーも、４種類に増えてます。


鯖バーガー（７００円）


海老カツバーガー（７００円）


黄金軍鶏のつみれバーガー（７００円）


生ハム＆アボカドバーガー（７００円）


鱒＆アボカドバーガー（１，０００円）

その日、何バーガーなのかは・・・お楽しみ～（電話で聞いてね。）
目指せ！全バーガー制覇！

ハンバーガー（１，３００円）と、チーズバーガー（１，３００円）も常時販売中。

あ、ついでにワインも買っていってね。

△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼
　〒640-8343　和歌山市吉田８６５　グリル中村ビル３階
　ワインビストロ・プリュム
　ＴＥＬ：073-424-9700
▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽  

お昼のテイクアウトをスタート

明日、５月１５日（金）１２：００から
以前からご要望の多かった、ランチタイムのテイクアウトを始めます。

受渡し時間は１２時～１６時（ご予約限定）とさせていただきます。

１６時以降は今まで通り、予約は無くても
（・・・ですが、お電話を頂けるほうがスムーズにお渡しできるかと思います。）


昼から贅沢ハンバーガーに齧り付くも良し。

昼酒にゆっくりワインを傾けるも良し。

昼から営業するのは今だけ

本日、このブログがアップされた今から、予約受付を開始いたします。

この機会に是非。

（充分に数をご用意していますが、売り切れの際はご容赦ください。）  

テイクアウト営業継続中

ワイン以外も販売しています。
平和酒造の、クラフトビールやリキュール
中野BCの、除菌にも使えるスピリッツ

など・・・

ワインも、ワイン以外も、詳しくはこちら⇓

（文字が小さくなって見難いかもしれませんが・・・）
  

本日５月７日（木）より、テイクアウトによる営業スタート

マダム尚美とシェフ哲也のコラボレーション商品、プリュムの手作り高級ハンバーガー
毎夏ご好評いただいているマンゴーカレーも前倒しで登場

ＦＯＯＤのテイクアウトは勿論ですが、ワインも提供
高級レアハーフボトルワインや、高品質ワインを小分けにて販売

勿論、当店在庫のボトルワインも販売いたします。

≪営業時間≫
１６：００～２１：００

≪ＦＯＯＤ≫
完全手作りハンバーガー　１，３００円
日替わりバーガー　　　　７００円～
夏限定マンゴーカレー（２人前）　１，５００円
カツサンド　１，５００円









≪ワイン≫
小分け販売ワイン（１／４本分）
１，５００円または２，０００円




ハーフボトル（３７５ｍｌ）
白：フーバー ヴァイサーブルグンダー２０１４　３，０００円　　　
白：ジャン・フィリップ・フィシェ ムルソー２０１３　６，０００円
白：フォンテーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ・1er・マルトワ２０１５　７，０００円
赤：フォンテーヌ・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ２０１５　５，０００円
赤：シャトー・デュアール・ミロン２００８　８，０００円
赤：ル・プティ・シュヴァル２００７　１１，０００円
赤：シャトー・コス・デストゥルネル２００８　１３，０００円
赤：ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ ラ・ブシエール２０１１　１５，０００円


すべて税込価格です。

通常の営業とは異なりますので、下記点にご注意ください。

※テイクアウトのみの営業となります、店内での飲食は出来ません。
※ご入店の際はマスクを着用し、入口に設置のアルコールで除菌してください。
※ご予約はなくてもご用意させていただきますが、オーダーを頂いてからの調理になります。
　混み合っている場合などお時間がかかる事もございます。
※車でお待ちしていただくことも可能です。
※事前にお電話頂けるとスムーズにご用意させていただけます。  

４月１３日（月）より、当面の間、臨時休業させて頂きます。

決して新型コロナウィルスに屈した訳ではありません。

お店を守るため
（プリュムでコロナが出た～なんてなったら、風評被害もあるでしょうし・・・）

お客さまを守るため
（常連様に医療従事者も多いですから、まぁその人たちは既に出て来てないけど・・・）

従業員を守るため
（従業員だけでなく、その家族もありますし・・・）

新型コロナウィルスを抑え込むために、
今は休むべき時と判断し休業させていただくことにいたしました。



ただでさえ人の少ない新内の繁華街はより閑散とし、
日に日に灯りの着いてないお店も増え、ゴーストタウンさながら・・・
（元々ゴーストタウンかもしれませんが）

少しでも早く、賑わいが戻ることを祈りつつ、
再開できる日に向けて踏ん張りたいと思います。

再開は５月の連休明けを予定していますが、状況により変更するかもしれません。
最新情報はこちらのブログにて報告させて頂きますのでご確認ください。  

断水は回避されました。

しかし、定休日含め４連休の予定でしたので、食材やネタはすべて売り切った状態で土曜日の営業を終了しています。

冷蔵庫の中は空っぽ。

２２日（水）から営業できるように、今日、明日で頑張って仕込みします！

そういう訳で、臨時休業の期間は下記に変更とさせていただきます。

臨時休業期間
２０２０年１月２０日（月）～２１日（火）まで  

いやはや、新年一発目の投稿が臨時休業のお知らせになるとは・・・

もはや、知れ渡っていると思います、和歌山市の大規模な断水。

ニュースにもなってますね～

そりゃあね。

市内の５分の１が断水になるのですから。

それも突然

しかも３日間

和歌山駅や、繁華街がスッポリ断水エリア内に含まれている。

プリュムも断水エリア内。

というわけで．．．

２０２０年１月２０日（月）～２２日（水）まで、臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

  

　　　　　　　年末年始の営業

２０１９年１２月の日曜日で営業するのは、２２日だけです。
１日、８日、１５日は通常通り、定休日とさせていただきます。

なお、２０日（金）～２５日（水）のディナーはクリスマススペシャルディナーとなります。

２０１９年年末は、１２月２８日（土）が最終営業日となります。
２０２０年年始は、 １月１０日（金）より通常営業とさせて頂きます。


／／／／／／／　２０１９年１２月　／／／／／／／

１２月１日（日）　定休日
１２月２日（月）　通常営業

　　　　・
　　　　・
　　　　・

１２月２１日（土）　通常営業
１２月２２日（日）　休日営業　≪クリスマスディナー特別営業≫（１２時までの営業）
１２月２３日（月）　通常営業

　　　　・
　　　　・
　　　　・

１２月２７日（金）　通常営業
１２月２８日（土）　最終営業　（１１時までの営業）

≪≪≪≪≪≪≪≪お正月休み≫≫≫≫≫≫≫≫

１２月２９日（日）　お休み

　　　　・
　　　　・

　１月　９日（木）　お休み

　１月１０日（金）以降 通常営業



通常営業（午後６時～深夜２時）
休日営業（午後６時～１２時）
最終営業（午後６時～１１時）  

本日、都合により２４時にて閉店とさせて頂きます。

なお、先日もお伝えの通り、１１月４日（月・祝）は臨時休業となります。

ご了承ください。  

またまた、臨時休業のお知らせです。

１１月４日(月・祝)は、都合により臨時休業とさせていただきます。

基本、祝日は営業してるのですが…
最近、色々とイベント事が重なり臨時休業ばかり…
ご来店予定の方には申し訳ないです。

ちなみに、即位礼正殿の儀の行われる１０月２２日（火・祝）は営業します
（※祝日営業の為１８：００～２４：００）

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。  

臨時休業のお知らせです。

１０月１４日(月・祝)は、都合により臨時休業とさせていただきます。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。  

いつもご利用いただき、ありがとうございます。

当店では今まで、飲食頂代に、消費税８％＋サービス料２％の合計１０％を別途頂いておりました。

当初、消費税が１０％に上がっても、このままの料金体制で通す予定でした。
しかし、諸々の事情によりサービス料を値上げさせて頂く事となりました。

２０１９年１０月１日（火）より
サービス料 ５％に変更させて頂きます。
（請求金額は飲食代に、消費税とサービス料を合わせた、１５％を上乗せした金額となります。）

今後ともお客様にご満足いただける料理を、またサービス料５％に相応しいサービスを、提供していきたいと思います。

何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

信清哲也  

ちょっと先の話ですが、臨時休業のお知らせです。

９月２３日(月・祝)は、都合により臨時休業とさせていただきます。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。  

都合により、本日（８月１６日）２４時にて、終了させて頂きました。  

本日（８月１５日）、台風１０号の影響により、２２時にて閉店とさせていただきます。  

お盆期間中は、通常に営業させていただきます。

８月末に、二日間の臨時休業を頂きます。

ご了承ください。

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

１０日（土）：通常営業
１１日（日）：定休日
１２日（月・祝）：祝日営業
１３日（火）：通常営業
１４日（水）：通常営業
１５日（木）：通常営業
１６日（金）：通常営業
１７日（土）：通常営業
１８日（日）：定休日
１９日（月）：通常営業

・・・

２４日（土）：通常営業
２５日（日）：定休日
２６日（月）：臨時休業
２７日（火）：臨時休業

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）
祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）
定休日：日曜