2019年10月05日

１０月１４日臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせです。

１０月１４日(月・祝)は、都合により臨時休業とさせていただきます。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。  


Posted by きよ at 18:33 │Comments(0) │お知らせ

2019年09月26日

サービス料改定のお知らせ

いつもご利用いただき、ありがとうございます。

当店では今まで、飲食頂代に、消費税８％＋サービス料２％の合計１０％を別途頂いておりました。

当初、消費税が１０％に上がっても、このままの料金体制で通す予定でした。
しかし、諸々の事情によりサービス料を値上げさせて頂く事となりました。

２０１９年１０月１日（火）より
サービス料 ５％に変更させて頂きます。
（請求金額は飲食代に、消費税とサービス料を合わせた、１５％を上乗せした金額となります。）

今後ともお客様にご満足いただける料理を、またサービス料５％に相応しいサービスを、提供していきたいと思います。

何卒、ご理解頂きますようお願い申し上げます。

信清哲也  


Posted by きよ at 01:01 │Comments(0) │お知らせ

2019年09月13日

９月２３日臨時休業のお知らせ

ちょっと先の話ですが、臨時休業のお知らせです。

９月２３日(月・祝)は、都合により臨時休業とさせていただきます。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。  


Posted by きよ at 00:45 │Comments(0) │お知らせ

2019年08月29日

やっと始まった。

毎年夏に恒例のアレ。
今年の仕込みがやっと始まりました。



提供開始は・・・
早ければ、8/31(土)ik_19
遅くとも、9/2(月)ik_20

今年はマンゴーが思うように入らなくて、例年の半分程しかありませんface07
売り切れの場合は・・・あしからずik_75  


Posted by きよ at 19:39 │Comments(0) │おすすめ料理

2019年08月17日

今日も早終い

都合により、本日（８月１６日）２４時にて、終了させて頂きました。  


Posted by きよ at 00:31 │Comments(0) │お知らせ

2019年08月15日

早終い

本日（８月１５日）、台風１０号の影響により、２２時にて閉店とさせていただきます。  


Posted by きよ at 21:38 │Comments(1) │お知らせ

2019年08月06日

８月の営業（２０１９年）

お盆期間中は、通常に営業させていただきます。

８月末に、二日間の臨時休業を頂きます。

ご了承ください。

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

１０日（土）：通常営業
１１日（日）：定休日
１２日（月・祝）：祝日営業
１３日（火）：通常営業
１４日（水）：通常営業
１５日（木）：通常営業
１６日（金）：通常営業
１７日（土）：通常営業
１８日（日）：定休日
１９日（月）：通常営業

・・・

２４日（土）：通常営業
２５日（日）：定休日
２６日（月）：臨時休業
２７日（火）：臨時休業

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

icon28通常営業：１８時～２６時（ラストオーダー：２５時３０分）
icon28祝日営業：１８時～２４時（ラストオーダー：２３時３０分）
icon28定休日：日曜
  


Posted by きよ at 19:51 │Comments(0) │お知らせ

2019年07月12日

臨時休業　～7月15日（月・祝）～

突然ですが、来週の７月１５日（月・祝）『海の日』はお休みさせて頂きます。

すみませんが、よろしくお願いします。  


Posted by きよ at 18:53 │Comments(0) │お知らせ

2019年06月28日

リビング和歌山ホームページ

前回、２件受けた取材の内、一件目を紹介させていただきました。

今回は、２件目の取材について・・・
前回の会員誌は限られた人しか読むことは出来ませんでしたが、今回は誰でも読む事のできる記事です。

その記事は、リビング和歌山のホームページにあります。
健康トピックス内、６月２０日付の記事

『野菜のプロフェッショナル・立野眞生さんがおすすめ
野菜料理のおいしい店7選』

こちらの７店の内の１店として紹介していただきました。
他の６店も素敵なお店ばかり、詳しくは和歌山リビングのホームページをご覧ください。

http://www.living-web.net/  


Posted by きよ at 19:01 │Comments(0)

2019年06月07日

三菱UFJニコスのゴールド会員誌『partner』

山本君の店『レチュード』の事ばかりではなく・・・
たまには、プリュム自身の記事もアップしないとね～

最近、立て続けに２件、取材をして頂きました。
まずは、１件目についてご紹介します。

始まりは、お取引させていただいているカード会社から連絡がはいり・・・
三菱UFJニコス発行の、ゴールド会員誌『partner』に載せていただくことになりました。  続きを読む


Posted by きよ at 20:46 │Comments(0) │お知らせ

2019年05月21日

新元号あけましておめでとうございます。

5月も中盤、GW営業のお知らせ以降、記事アップしていませんでした。

新元号スタートしてしまいましたね。

初の１０連休となったＧＷはあっという間に過ぎてしまいました。

ＧＷ中にお越しくださった皆様ありがとうございます。

最近、山本君のネタばかりなので、この記事もアップしないでおこう・・・
と、思ったりもしたのですがicon11

しかし、しかし、しか～し！
やっぱりお伝えしたいニュースですik_20

あの、山本君が・・・レチュードがik_20
  続きを読む


Posted by きよ at 19:17 │Comments(0) │お知らせ

2019年04月11日

GW期間中の営業（２０１９年）

今年は即位の日があるので、とても長い連休になりますが・・・
プリュムは例年通り、GWはほとんど関係ありません。
祝日営業となり、閉店時間が早いのと、臨時休業が１日。
詳しくは下記をご覧ください。

ik_18ゴールデンウィークの営業ik_18

４月２７日（土）　通常営業
４月２８日（日）　定休日
４月２９日（月）　祝日営業
４月３０日（火）　祝日営業
５月 １日（水）　祝日営業ik_18即位の日ik_18
５月 ２日（木）　祝日営業
５月 ３日（金）　祝日営業
５月 ４日（土）　祝日営業
５月 ５日（日）　定休日
５月 ６日（月）　臨時休業
５月７日（火）以降、通常営業となります。

icon28祝日営業（午後６時～１２時）

icon28通常営業（午後６時～深夜２時）


今年は、恒例の臨時休業５月５日『こどもの日』は定休日なので、５月 ６日『振替休日』を臨時休業させていただきます。

ご了承ください。  


Posted by きよ at 01:06 │Comments(0) │お知らせ

2019年04月02日

あけましておめでとうございます。

気が付けばクリスマス以降、記事アップしていませんでした。

新年度スタートしてしまいましたね。

エイプリルフールも過ぎてしまいました。

今さらですが、あけましておめでとうございます。

いっそうの事、新元号の令和になるまで、記事をアップしないでおこう・・・
と、思ったりもしたのですがicon11

しかし、しかし、しか～し！
どうしてもお伝えしたいニュースがik_20

あの、山本君が・・・レチュードがik_20
  続きを読む


Posted by きよ at 00:21 │Comments(0) │オフの出来事

2018年12月14日

１２月のシャンパン

１２月も中盤に差し掛かり、クリスマス＆年末に向けた特別なシャンパンが、続々と届いてきました。

いよいよ、本日１２月１４日（金）の営業から、年末のスペシャルグラスシャンパンをスタートします。
下のシャンパンの中から、何れか１種類をグラスシャンパンとして提供させて頂きます。

何が開いているかは・・・その時のお楽しみ！

全て、１グラス ２，０００円



写真の左から・・・

ik_18ユリス・コラン
レ・マイヨン ロゼ・ド・セニエ　ＮＶ

ik_18ギィ・ラルマンディエ≪マグナムボトル≫
キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン　２００９

ik_18エリック・ロデズ≪マグナムボトル≫
ブリュット　アンボネイ　ブラン・ド・ノワール　グラン・クリュ　 ＮＶ

ik_18ヴァルニエ ファニエール≪マグナムボトル≫
グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット　ＮＶ


  


Posted by きよ at 03:00 │Comments(0) │グラスワイン

2018年12月02日

年末年始の営業（２０１８～２０１９）

ik_18年末年始の営業ik_18

２０１８年１２月の日曜日で営業するのは、２３日だけです！
２日、９日、１６日は通常通り、定休日とさせていただきます。
なお、２０日（木）～２５日（火）のディナーはクリスマススペシャルディナーとなります。

／／／／／／／　２０１８年１２月　／／／／／／／

１２月２日（日）　定休日
１２月３日（月）　通常営業

　　　　・
　　　　・
　　　　・

１２月２２日（土）　通常営業
１２月２３日（日）　祝日営業　≪クリスマスイブイブ特別営業≫（１２時までの営業）
１２月２４日（月・祝）　祝日営業
１２月２５日（火）　通常営業

　　　　・
　　　　・
　　　　・

１２月２８日（金）　通常営業
１２月２９日（土）　最終営業　（１１時までの営業）

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／


≪≪≪≪≪≪≪≪お正月休み≫≫≫≫≫≫≫≫

１２月３０日（日）　お休み

　　　　・

　　　　・

　　　　・

１月９日（水）　お休み

２０１９年の年始は、１月１０日（木）より通常営業させて頂きます。

icon28通常営業（午後６時～深夜２時）
icon28祝日営業（午後６時～１２時）
icon28営業（午後６時～１１時）  


Posted by きよ at 00:36 │Comments(0) │お知らせ

2018年10月29日

営業時間短縮と臨時休業のお知らせ。

１１月４日（日）１００名の出張ＢＢＱをご依頼いただいております。
準備などの為、前後２営業日について、時間短縮および臨時休業させて頂きます。

１１月３日（土・祝） ２３時終了
１１月５日（月）　　臨時休業

よろしくお願いします。

  


Posted by きよ at 18:38 │Comments(0) │お知らせ

2018年09月22日

臨時休業　～9月29日（土）～

突然ですが、来週の９月２９日（土）はお休みさせて頂きます。

子供の日以外に、イレギュラーで土曜日にお休み頂くのは初めてですik_20

すみませんが、よろしくお願いします。  


Posted by きよ at 01:52 │Comments(0) │お知らせ

2018年09月14日

未来の星付きレストラン『レチュード』訪問ツアー！

一年間プリュムの調理を手伝ってくれた山本学くん。
彼が故郷の伊賀でフレンチレストランを開業しました。

L'étude（レチュード）
住所　三重県伊賀市島ヶ原4826
電話　0595-51-7498 （ 完全予約制 ）

https://www.facebook.com/letude2018/

山本君と仲良くしていた常連様や、飲食店の仲間たちと一緒にバスを一台借りて、伊賀まで行ってきました！



／／因みに、山本君の過去の記事／／

http://plume.ikora.tv/e1221603.html

http://plume.ikora.tv/e1197496.html

／／／／／／／／／／／／／／／／／


ツアーの詳細は↓
  続きを読む


Posted by きよ at 01:15 │Comments(0) │オフの出来事

2018年09月08日

酒蔵フェス

いつもプリュムに、ワインやシャンパンを仕入れている酒屋さん『酒やの鍵本』

その鍵本さん主催で、お酒の祭りが開催されます。

この日は、日本全国の有名酒蔵が和歌山に集まるようです。

日本酒、焼酎はもちろん、ワインの輸入元も２社、参加されます。

この日は、プリュムも営業ですが・・・

オーナーシェフ信清は１３時～１５時ごろまで、
ソムリエ辻も１４時～１６時ごろまで、会場に遊びに行く予定です。

プリュムでも、前売り券を置いてます、皆さん一緒に行きましょう！




日時　２０１８年９月２４日（祝・月）　１３：００～１７：００
会場　ホテルグランヴィア和歌山　６階　ル・グラン

前売り　2,500円　当日　3,000円

詳細は、下記ホームページをご覧ください。

酒やの鍵本　　　http://www.kagimoto.com/
酒専門店　鍵や　http://www.sake-kagiya.com/


  


Posted by きよ at 00:15 │Comments(0) │お知らせ

2018年09月03日

また、台風かぁ！

またまた、臨時休業のお知らせです。

最近、臨時休業のお知らせしかアップしてないなぁ・・・

台風21号の影響により、明日 ９月４日（火）は臨時休業とさせていただきます。



今年は本当に、台風多いなぁ。  


Posted by きよ at 22:54 │Comments(0) │お知らせ
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