2010年01月21日

静かな夜は・・・

1月に入って、12月の繁忙が嘘のように静まり返っています。

こんな時は、棚卸し。

去年はザクッと、セラー内の棚毎でしか記録していきませんでした。
しかし、グランクリュなど直ぐには飲めないよワインも多いので、一本ずつリストにしたほうが、来年のことを考えると楽。

で、リストにしたのですが・・・

ik_18アルマン・ルソー シャンベルタン 2005
 2005年のブルゴーニュは物によっては村名でもまだまだ飲めないのに、グランクリュとなると、いつ飲めるのでしょうか?

ik_18ヴォギュエ ボンヌマール 2000
 2000年とは言え、ガチガチの堅いワインを造るヴォギエ、まだでしょ。

ik_18ラモネ モンラッシェ 2007
 リリースされたばかり。当然、まだまだ飲めないよ。


・・・


これらはほんの一例です。
まだまだ眠っているワインがわんさか。
これらのワインはまだ売りません、てか、売れません。
本領発揮できないワインに大枚はたいてもらうのも、申し訳ないですしね。

どうしても飲みたい方、10~20年後にお越しください。

そして、それまで店が続くように、応援して下さいface02



同じカテゴリー(ワイン徒然)の記事画像
いよいよ
古酒続々入荷
京都のワインバー
JSA資格受験対策
シャトー・ブラネール・デュクリュ
ラヴノー
同じカテゴリー(ワイン徒然)の記事
 いよいよ (2009-11-18 16:30)
 古酒続々入荷 (2009-10-28 19:36)
 京都のワインバー (2009-06-15 23:26)
 JSA資格受験対策 (2009-04-25 23:17)
 カレーに合うワイン? (2009-04-07 22:22)
 シャトー・ブラネール・デュクリュ (2009-02-12 16:00)

Posted by Y2 at 21:16│Comments(0)ワイン徒然
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。