2018年09月14日

未来の星付きレストラン『レチュード』訪問ツアー!

一年間プリュムの調理を手伝ってくれた山本学くん。
彼が故郷の伊賀でフレンチレストランを開業しました。

L'étude(レチュード)
住所 三重県伊賀市島ヶ原4826
電話 0595-51-7498 ( 完全予約制 )

https://www.facebook.com/letude2018/

山本君と仲良くしていた常連様や、飲食店の仲間たちと一緒にバスを一台借りて、伊賀まで行ってきました!



//因みに、山本君の過去の記事//

http://plume.ikora.tv/e1221603.html

http://plume.ikora.tv/e1197496.html

/////////////////


ツアーの詳細は↓

『レチュード訪問ツアー』スタート!
レチュード訪問ツアー

ですが、お店に行く前に・・・
少しだけ、観光。

銀河鉄道999
なぜか、駅前にメーテルと鉄郎の銅像が・・・

その後、忍者博物館へ行く人たちと、組匠の里に行く人の二手に分かれて・・・

組紐体験
こちらは、丸台を使った組紐体験。

上野城
上野城も外から見学。


さて、上野公園を観光の後、バスで15分程でいよいよ『レチュード』に到着です!

レチュード 外観
とっても素敵な外観。

レチュード ホール
この日は、ホール貸し切りでした。

レチュード 個室
こんな可愛い個室もあります。

レチュード ディナー
この日のディナーメニュー。
学くん、マメに毎日コースメニュー書いているのね、プリュムじゃありえへんわ("^ω^)・・・

ジェローム・プレヴォー・ラ・クロズリー・レ・ベギーヌ
プレヴォーで乾杯!

コースの料理が次々と、プリュムの常連様や、信清シェフも呻るほど美味!

・・・写真は、ほんの一部です。
金目鯛のコンフィ
金目鯛のコンフィ

クエのロースト
クエのロースト

白鳳梨のスープ
白鳳梨のスープ

レチュード ワイン
この日飲んだワイン達!
11名で9本。

この後、山本くんも交えて皆で集合写真を撮って、名残惜しみながらも店をあとにしました。
山本君、また来るよ~

和歌山から、伊賀まで車で約2時間。
気軽に行ける距離ではないですが、意外と近いです。
三重方面に御用の方は、ぜひ予約を取って行ってみて下さい。

レチュード 夜景
ディナー終了後、店を出ると辺りは真っ暗。
夜の、レチュード外観も素敵です。


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