先週末の事ですが…

オーパスワンの2007と2009を飲み比べ‼︎

こんな事滅多にできません。

2007は、スマート。とてもしなやかで、非常にタイト。だからと言って細くて弱々しい印象はなく、しっかりしている。
2009は、グラマラス。ニューワールド系のボリュムを感じる。でも、デブデブしてるわけではない。芯のある骨格を備えている。

どちらが好きか…好みにもよるでしょうね。
お客さん曰く『'07は玄人に好かれ、'09は一般受けしそう』
確かに、我々は、'07の方を選んでました。

こんな飲み比べ滅多にできない。

貴重な経験させていただきました。
K先生、ありがとうございました‼︎