2014年06月06日

そろそろカレーのシーズンです

プリュムの夏の定番、マンゴーたっぷり甘くて辛いスパイシーキーマカレー。


マンゴーを使った後の、種の周りを濾して集めて・・・
飴色に炒めた玉ねぎなどのお野菜の中に、ドーンと投入face08


スパイス、お肉を加えたのち、味を調整。
ようやく完成が近づいてきましたik_20

今週の土曜日(6月7日)から提供させて頂きます。

あ、カレー屋ではないので・・・
他にも、しっかり呑んで、食べて・・・してください<(_ _)>

あしからず。


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